品飲筆記:

豐滿濃郁的覆盆子、紅梅及清甜的乾草香，除了水果香還可嗅出新鮮皮革，黑胡椒氣味，如絲質般的柔順單寧，酸度平衡，尾韻則是充滿代表性的礦物，稍帶鹹味的口感。

搭配食物:

鴨肉、鵝肉、使用大量香料入菜的燉肉

酒廠介紹:

歌雅酒廠 GAJA 

義大利葡萄酒教父 Angelo Gaja 是 20 世紀葡萄酒最具影響力的三大人物之一，他不僅是推動義大利酒廠現代化的推手，也在國際上打響了 Barbaresco 這個小村落的名號。酒廠釀造的內比歐露 Nebbiolo 紅酒享譽全球，不但是巴羅洛 Barolo 與巴巴瑞斯科 Barbaresco 紅酒的代表性風格，就連簡單的朗格 Langhe 內比歐露，品質也極為優異。而歌雅也因為釀酒技藝出眾，繼續成功擴展至托斯卡納 Tuscana 與皮蒙其它產區。