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路易侯德爾 無添糖 年份粉紅香檳 2015 Louis Roederer Brut Nature Rose 2015
NT$3,100
類型: 香檳/氣泡酒
產區: 法國·香檳
品種: 46% 黑皮諾、37% 夏多內、17% 皮諾莫尼耶
酒莊: Louis Roederer
產區: 法國·香檳
品種: 46% 黑皮諾、37% 夏多內、17% 皮諾莫尼耶
酒莊: Louis Roederer
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品飲筆記:
絕妙的果香集中度、口感富深度,散發覆盆莓、桃子,蜂蜜與烤麵包、杏仁糖香氣,口感飽滿帶有悠長、礦物風味的高亢酸度。
搭配食物:
鱸魚、鵝肝、口感細緻的海鮮食材或是紅蝦等
酒廠介紹:
路易侯德爾香檳廠 Champange Louis Roederer
此酒廠可追朔到 1760 年,當時是名為 Dubois 父子商行,後來由 Nicolas-Henri Schreider 接手,1827 年他的侄兒 Louis Roederer 加入商行幫忙,1833 年當他過世後,侄兒繼承並以「Louis Roederer」揚名於世。1876 年 Louis Roederer 二世還應沙皇亞歷山大二世 Tsar Alexander II 的要求,釀製較甜口感的香檳,並裝入透明的水晶瓶,以討好沙皇,此香檳即為著名的”Cristal”。