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多利士酒廠 瑪斯拉潘那 卡貝納蘇維翁紅酒(黑牌) 2018 Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon(Black Label) 2018
NT$2,400
類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
產區: 西班牙 佩內德斯
酒莊: TORRES 多利士酒廠
品種: Cabernet Sauvignon
產區: 西班牙 佩內德斯
酒莊: TORRES 多利士酒廠
品種: Cabernet Sauvignon
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品飲筆記:
酒款呈深櫻桃紅色澤。強烈的香氣展現了瑪斯拉潘那土壤的經典特色, 伴隨著紅莓漿果、松露與烤麵包香氣,並洋溢濃厚咖啡、甘草及奶油糖和土司烘培燻香,口感均衡,結構良好。 |
搭配食物:
牛排、紅肉料理
酒廠介紹:
TORRES
TORRES 蟬聯 2014、2015 年全球最受景仰酒莊第一名,2016 年為歐洲最受景仰酒莊第一名。這個百年酒廠到目前為止仍然承襲著家族經營的傳統,事業版圖遍及世界各地,除了位在Penedes 的葡萄園之外,在近幾年更開始在西班牙其他產區 La Rioja、Priorat 等地從事釀酒工作,致力於保留當地原生的葡萄品種。
並且 TORRES 家族向來致力於推動環保工作,因為 Torres先生 明白不尊敬大自然所提供的風土條件,是無法釀出高品質的好酒的 (There’s no such thing as a good wine that does not respect nature.)。
TORRES 從自身做起,竭盡所能的在各個面向當中做到綠化,也因此能夠在英國雜誌 “The Drinks Business” 的 Green List 中名列第17名(葡萄酒廠中的第一名)。而 TORRES 對於環保所做的各項貢獻,也出現在加泰隆尼亞政府參與 2009 年哥本哈根氣候變化會議的報告當中,說明 TORRES酒廠 透過哪些方式來因應世界氣候變遷,這也是這場會議中唯一的酒廠範例。