品飲筆記:

這款樂弗雷酒莊 馬貢維赫杰 蒙帝白酒 2019，帶有柑橘皮、青蘋果的香氣，尾韻帶有海水的鹹味。2019 為勃根地品質優異的年份，擁有豐富的白花香，酒體圓潤，尾韻帶有烤餅乾的氣息

搭配食物:

生蠔、清炒海鮮義大利麵

酒廠介紹:

樂弗雷酒莊 Domaine Leflaive 

夏多內在勃根地達到了巔峰造極的精彩姿態，而勃根地又以蒙哈榭村最知名，在村中，則以樂弗雷酒莊為頂級精英酒莊的頭牌。因為家徽上面的兩隻公雞，也被暱稱為公雞酒莊。釀酒師 Anne-Claude Leflaive 被認為與 Leroy, Anne Gros 是勃根地最偉大的女釀酒師，儘管在 2015 年離世，但她追求自然動力、永續經營的理念，打造純粹表現地塊的偉大白酒風範成為勃根地的經典。