品飲筆記:

以高雅細膩花香、口感多層次且香氣悠長著稱。酒款年輕時帶著燧石、新鮮柑橘、和桃子香氣，待歲月陳年後，漸漸轉為百花齊放、散發白松露奢華韻味。

搭配食物:

清蒸海鮮料理、法式奶油醬，以及干貝、龍蝦，日式生魚片、握壽司。

酒廠介紹:

奧勒岡魂酒莊 Lingua Franca Wines

奧勒岡魂酒莊 (Lingua Franca) 位於奧勒岡州威拉米特谷 (Willamette Valley)，由侍酒大師 Larry Stone 與好友一同創立。以有機和生物動力法，反映奧勒岡州當地風土多樣的土壤組成，打造風味純淨、風格雅緻的頂尖黑皮諾與夏多內酒款。於 2017 年獲得世界百大酒款殊榮，而於 2019 年獲選為該年世界百大風雲酒莊。