品飲筆記

酒款呈現深邃的紅寶石色澤，散發成熟櫻桃、蔓越莓與覆盆莓的濃郁果香，伴隨肉桂、丁香、雪松及烘焙香料的細緻氣息，並帶有黑巧克力與香草的迷人層次。

入口果味飽滿集中，黑櫻桃、紅莓果與藍莓風味交織，酒體豐厚而圓潤，酸度活潑，單寧細緻且具有存在感。中段展現香料與可可氣息，尾韻溫暖悠長，呈現加州黑皮諾較為成熟、濃郁且富有層次的風格。

搭配食物

適合搭配香氣豐富、帶有炭烤風味或適度油脂的料理。

• 北京烤鴨

• 炭烤牛排

• 香煎鴨胸佐莓果醬

• 烤豬肋排

• 香煎野菇佐松露

• 熟成半硬質起司

酒廠介紹

Belle Glos 由美國加州釀酒世家第五代成員 Joseph Wagner 於 2001 年創立，品牌名稱源自他的祖母 Lorna Belle Glos Wagner。酒莊專注於釀造加州沿海產區的精品 Pinot Noir，以不同單一葡萄園的風土特色，展現黑皮諾多樣的風味表現。

Belle Glos 最具辨識度的特色之一，是標誌性的紅色蠟封瓶口，以及依照不同葡萄園特色釀造的單一園系列。

其中 Clark & Telephone Vineyard 位於 Santa Maria Valley，葡萄園歷史可追溯至 1972 年，地點鄰近 Clark Avenue 與 Telephone Road，因此以兩條道路的名稱命名為 Clark & Telephone。

受太平洋海風與沿海冷涼氣候影響，葡萄得以保有良好的酸度與鮮明果香。酒莊透過精細的葡萄園管理、低溫採收及橡木桶熟成，釀造出果味集中、酒體飽滿且具有鮮明個性的加州黑皮諾。

Belle Glos 也因其獨特的酒款風格與鮮明品牌形象，成為美國精品 Pinot Noir 中極具代表性的品牌之一。