十個世紀的生、死與重生

高貴的馬爾貝克葡萄的史詩故事與眾不同，Catena Zapata Malbec Argentino 的標籤向該品種在法國的歷史及其在阿根廷的崛起致敬。

四位女性人物代表了葡萄歷史上的不同里程碑。阿基坦的埃莉諾代表了馬爾貝克的誕生。她是一種強烈的舊世界氣息，徘徊在卡奧爾的橋上，馬爾貝克在這裡發揮了自己的角色。其次，移民象徵著前往新世界的運動以及將歐洲與美洲連接起來的未知探險家和冒險家。根瘤蚜象徵著馬爾貝克在舊大陸的死亡，這使得它在新大陸得以重生。最後，還有以 Adrianna Catena 為代表的 Catena Zapata 酒莊，她描繪了出生、大地和母性，分享新世界的財富。

如今，Catena 家族的第四代正在引領阿根廷的高海拔復興。我們正在將馬爾貝克帶回天空……它所屬的地方。

品飲筆記:

帶有黑莓、藍莓和甘草的香氣，非常芳香，酒體飽滿，富有層次及深度，集中度良好，同時具有豐滿且均衡的結構。

搭配食物:

牛肉、羊肉、蘑菇、豬肉

酒廠介紹:

Catena Zapata

Catena家族與馬爾貝克(Malbec)的起源，從1902年開始說起，來自家族第一代Nicola Catena先生在門多薩(Mendoza)種植了第一個馬爾貝克葡萄園，Catena酒廠自此誕生了。Catena酒廠位於海拔1500公尺的高原之上，酒廠以復育馬爾貝克以及在門多薩安地斯山麓開墾高海拔土地的先驅而聞名。 在1990年代，Catena家族是第一個在世界上掀起「阿根廷馬爾貝克」風潮的酒廠。Catena酒廠致力於將門多薩的葡萄酒推廣到世界各地，現今酒廠的葡萄酒，來自六個歷史悠久的葡萄園：Angélica、La Pirámide、Nicasia、Domingo、Adrianna和Angélica Sur。Catena家族傾注了生命、熱情、汗水和精神， 將沙漠中的高海拔綠洲轉變為世界上最美麗的葡萄園。將家族歷史的葡萄藤與先進的栽種技術相互結合，創造出傑出的葡萄酒。 在2001年，Catena參加在英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽，參賽酒款包含Château Latour、Château Haut-Brion、Opus One，而Catena的酒款在這場盲飲比賽中被總評為第一名，從此奠定了Catena酒廠在世界的知名度，成為阿根廷葡萄酒的驕傲。