品飲筆記:

這是一款美麗而純正的勃根地葡萄酒，充滿了偉大的勃根地葡萄酒所必須含有的所有紅色漿果。成熟的醋栗、覆盆子和櫻桃。

搭配食物:

牛排、羊肉、起司、紅肉料理

酒廠介紹:

Charles Noëllat

「Charles Noëllat」是酒商Serie des Ursulines 推出的品牌之一。
查爾斯·諾埃拉(Charles Noera) 曾經是一個與亨利·賈耶(Henri Jayer) 相提並論的著名域名，但在1988 年，該域名被出售，田地被轉讓給Leroy 和Jean-Jacques Confuron 等域名，“查爾斯·諾埃拉」 (Charles Noera) 商標也被傳給了酒商 Serie des Ursulines。

Serie des Ursulines是一家成立於1970年代的酒商，其座右銘是「提供平易近人、高性價比的葡萄酒」。除了從精心挑選的合約農那裡購買葡萄外，我們還購買舊瓶，由於其高品質，其他酒商如Louis Latour和Drouhin也從這裡購買。