品飲筆記:

美麗明亮的紫紅色澤，散發細緻的紅色水果香氣，如草莓、覆盆子、櫻桃單寧柔軟口感圓潤飽滿而平衡。

搭配食物:

日常飲用的佐餐酒搭配紅肉料理非常適合

酒廠介紹:

Chateau Le Puy

日劇版『神之雫』最終使徒 / 波爾多自然動力法先驅 /  百年家族傳承

Chateau Le Puy酒莊自1610年即由Amoreau家族世代傳承至今。Amoreau家族的釀酒專長主是是經由幾世紀祖傳的釀酒知識和世代以來的創新想法相輔相成，酒莊採用自然動力法種植葡萄，葡萄樹齡超過50年。細心呵護採收後的葡萄，直到抵達酒莊前，都避免碰撞使之破皮氧化不著墨於現在科技的便利，沿襲著數百年來的釀造方式釀酒，純天然釀造，不添加人工的糖份與酵母。