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《 戰火下的玫瑰 》Chateau Musar White 2011/2012/2013/2016/2017 睦沙城堡睦沙白酒
NT$2,000 - NT$2,380
類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
產區: Lebanon Bekaa Valley 黎巴嫩東部貝卡谷地
酒莊: Chateau Musar
品種: Obaideh / Merwah
建議試飲期: 現在-2045
產區: Lebanon Bekaa Valley 黎巴嫩東部貝卡谷地
酒莊: Chateau Musar
品種: Obaideh / Merwah
建議試飲期: 現在-2045
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品飲筆記:
淡金黃的麥桿色澤,散發出柑橘、糖焙核桃、奶油、香草等迷人香氣,口感飽和且富含細膩的層次感,酸度爽口宜人。
搭配食物:
海鮮、火鍋
酒廠介紹:
睦沙城堡 Château Musar
傳說中的黎巴嫩的酒王 - Chateau Musar,由 1975 - 1990 年經歷黎巴嫩戰火連綿,Serge Hochar 瑟奇.霍查先生於 1959 年接手酒莊,Serge 憑著他的毅力,帶領著酒莊工人冒著槍林彈雨下,釀製出足以傲視同行的佳釀。
在 1984 年,更被「Decanter Magazine」推選為首位「Man of the Year」,以表揚莊主 Serge 在炮火戰亂之下,仍能將黎巴嫩古老的釀酒文化發揚光大!
Chateau Musar 是 2006 年在黎巴嫩首家獲得葡萄園有機認證的酒莊,葡萄園坐落在海拔 3000 英尺高的山峰上,寧靜美麗的 Bekaa Valley 每年有着 300 天的陽光,葡萄園受益於涼爽的夜晚和季節性溫度,如冬天經常下雪,夏天可能會很熱的狀況,從而延長葡萄的成熟期,廣泛的土壤類型導致葡萄酒的獨特性和複雜度。