2020 Wine Spectator年度百大第15名

品飲筆記:

【加州有史以來最好的梅洛-The Best California Merlot Ever】

富比世雜誌評論 三棵棕櫚樹的標誌是 Duckhorn 的美麗傳說。

在這個溫暖的山谷，葡萄園以期三棵指摽性的棕櫚樹而出名。 其貧瘠的土壤，讓葡萄能更深入地底扎根尋找養分，因而釀造出具有複雜果香和礦物氣息豐富，層次豐富、濃郁的酒款。 這款備受推崇的世界級梅洛紅酒，在 2017 年榮獲 Wine Spectator 百大第一名的最高肯定，成為愛酒人士心目中的夢幻酒款。

 在法國橡木桶中陳年 18 個月，具有豐富的黑李、波森莓、黑巧克力以及些許的甜香草氣息。酒體飽滿，帶有華麗的黑莓韻味、窖藏於橡木桶中所帶來的複雜層次和溫暖的大地氣息，單寧細緻滑順，精巧地引出濃郁、集中的悠長尾韻。
搭配食物:

牛肉，羊肉，野味
酒廠介紹:

Duckhorn

• Wine Spectator年度百大第一名酒莊
• 美國MERLOT第一把交椅
• 百大第一 愛酒人士的夢幻酒莊

Duckhorn Vineyards 由 Dan Duckhorn 和瑪格麗特達克霍恩(Margaret Duckhorn) 於1976 年共同創立，近五十年來，它已成為北美納帕谷葡萄酒的主要生產商之一。從 1978 年首次釀造 800 箱赤霞珠和 800 箱梅洛到 1982 年添加長相思，Duckhorn Vineyards 所打造的品質和卓越傳統一直延續至今。

1978 年開始收成葡萄與釀製第一批波爾多型態的紅酒，從此 Duckhorn 開始享有「美國的 Petrus」美名。

位於美國的達克宏酒莊（Duckhorn），雖然成立時間僅 40 餘年，甚至比許多酒莊還年輕，但 Duckhorn 憑藉優秀的釀酒團隊以及專業技術，成為了美國前總統歐巴馬當年就職典禮上的指定酒款，也從此奠定了達克宏在葡萄酒界的地位。

達克宏酒莊（Duckhorn）早期以梅洛葡萄（Melot）起家，直到目前總共擁有七塊葡萄園，除了梅洛外，也以卡本內蘇維濃及白蘇維濃為主。他們花了近半世紀的經驗，成為美國首屈一指的酒莊，也讓達克宏酒莊躍上國際舞台！