品飲筆記:

結實的酸度包覆著淡淡甜美，熱帶水果和草本植物的芳香中隱約透出柑橘的香氣。

搭配食物:

蘆筍、生蠔以及清爽的各式沙拉

酒廠介紹:

KIM CRAWFORD金卡佛酒廠

Kim Crawford金卡佛酒廠為全球知名的紐西蘭葡萄酒代表品牌，也是北美消費者心目中第1大紐西蘭葡萄酒品牌。Kim Crawford 以釀造最能反應產區特色、展現純淨多香並容易享受的葡萄酒為宗旨。其Sauvignon Blanc白酒與Pinot Noir紅酒是最著名的代表酒款，多次獲得各項葡萄酒大獎，而Kim Crawford ROSE粉紅酒也更成為2019與2020美國網球公開賽的指定用酒，顯見Kim Crawford是如此被全球葡萄酒愛好者所喜好。