品飲筆記:

整體呈現金黃色色澤，泡沫細緻，帶有成熟水果香氣，像是梨子、桃子、檸檬、血橙，尾韻帶有微微的烘烤特色。

酒廠介紹:

路易侯德爾香檳廠 Champange Louis Roederer 

此酒廠可追朔到 1760 年，當時是名為 Dubois 父子商行，後來由 Nicolas-Henri Schreider 接手，1827 年他的侄兒 Louis Roederer 加入商行幫忙，1833 年當他過世後，侄兒繼承並以「Louis Roederer」揚名於世。1876 年 Louis Roederer 二世還應沙皇亞歷山大二世 Tsar Alexander II 的要求，釀製較甜口感的香檳，並裝入透明的水晶瓶，以討好沙皇，此香檳即為著名的”Cristal”。