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Nipozzano Riserva 2013 吉日莊園 精選紅酒 ( 尼波札諾莊園 精選紅酒 ) 2013
NT$1,100
類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
產區:意大利 基安蒂魯菲娜 Chianti Rùfina
酒莊: Castello Nipozzano
品種:100 % Sangiovese
產區:意大利 基安蒂魯菲娜 Chianti Rùfina
酒莊: Castello Nipozzano
品種:100 % Sangiovese
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品飲筆記:
花香濃鬱,帶有明顯的甜紫羅蘭香氣,在果香中占主導地位。隨後是覆盆子、黑醋栗和黑酸櫻桃的香氣,並伴隨一絲甘草和肉荳蔻和白胡椒的辛辣香氣。
搭配食物:
烤製的紅肉料理,烤牛肉、烤羊小排;半熟成的佩克里諾乳酪。
酒廠介紹:
CASTELLO NIPOZZANO吉日莊園(尼波札諾莊園)
Nipozzano莊園位於奇揚提產區中最小、地勢最高的次產區Chianti Rufina,為義大利最古老的釀酒家族之一佛卡提家族所擁有,早在1864佛卡提家族購入之前,Nippozano莊園產出的酒因為葡萄園土壤特別,在15世紀時已經是家喻戶曉的名酒,許多文藝復興時期著名的藝術家都爭相購入。如今佛卡提家族持續地在此莊園發光發熱,每年家族有新成員誕生時,都會收藏酒莊珍貴的酒款作為新生兒的禮物。