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Othello 2016 奧賽羅紅酒 2016
NT$2,300
類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
產區: 美國 /Napa Valley
酒莊: DOMINUS ESTATE達慕斯酒莊
品種: 91% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
產區: 美國 /Napa Valley
酒莊: DOMINUS ESTATE達慕斯酒莊
品種: 91% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
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品飲筆記:
香氣濃郁,一入口就能感受到濃郁的黑色水果氣息,伴隨著些許的巧克力以及甜香料、檀香的氣息,酒體飽滿,單寧口感如絲綢般柔滑細膩,悠長的尾韻有著些許礦物氣息,令人回味無窮,不論是現在立即開瓶飲用又或是陳年後在飲用都十分適合。
搭配食物:
牛排、羊肉、紅肉料理
酒廠介紹:
DOMINUS ESTATE達慕斯酒莊
Dominus Estate來自於波爾多右岸Pomerol的傳奇人物Christian Moueix之手。Christian Moueix曾經經營家族在Pomerol中最知名且傳奇的Pétrus酒廠。1983年Dominus Estate收成了第一批葡萄,並且一上市就迅速獲得極高評價,也因此有人稱Dominus Estate為加州的Pétrus,極受追崇。Dominus在拉丁語中的意思是上帝的園地,以此來強調他將會長期致力於管理和守護這塊土地,延續印第安人對土地的孺慕敬虔。