Sakura Japan Women's Wine Awards 2020 雙金牌獎

混釀完成後，有一部分的酒被放入新波本桶中多陳年三個月。

品飲筆記:

成熟黑莓餡餅、藍莓派、果仁糖、香草卡士達，交織成一場甜美的饗宴；紅糖、焦糖中，帶一絲摩卡咖啡風味，將這場饗宴提升到另一個層次。柔軟卻有嚼勁的單寧，搭配烘烤橡木香氣，結合成一個悠長豐富的結尾。
搭配食物:

烤肋條、料多豐盛的義大利麵
 

酒廠介紹:

ROBERT MONDAVI WINERY羅伯蒙岱維酒莊

「製作好的酒是門技術，釀造出頂尖葡萄酒則是藝術。」 ──羅伯．蒙岱維

羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Valley的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Valley中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Robert Mondavi先生是加州葡萄酒之父。他的願景是在Napa Valley創作出卓然而立的世界級美酒，他熱情分享他的創新的技術，不僅將Napa Valley推向世界舞台，他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具貢獻的人物之一，領導加州以及世界的釀酒產業。