品飲筆記:

輕透的紅寶石色澤，帶有更純潔的香氣，雅緻的果香、不斷增加的複雜香氣，帶點水果甜香，單寧還有些強壯，緊緻迷人的成熟酸度。

搭配食物:

烘烤、燉煮，甚至帶點煙燻氣息的紅肉料理

酒廠介紹:

羅伯希胡歌酒莊 Domaine Robert Sirugue 

若非日本知名葡萄酒漫畫，恐怕沒多少人會知道羅伯希胡歌酒莊 Robert Sirugue 。本莊產量極少，每年的酒一出酒窖就被酒商和熟客訂去大半。市場上很少見到。但如果嘗過羅伯希胡歌酒莊的酒，你一定會驚訝於酒的「內涵」：感性而內斂，非常優雅。 知名酒評家羅伯‧帕克 Robert Parker 評定的三星級酒莊，旗艦酒款大艾雪索特級園 Grands Échezeaux 更是讓日本知名葡萄酒漫畫選為第10使徒，而聲名大噪！